Emagrecimento

Como aumentar o consumo de alimentos com fibras no seu dia a dia?

Como aumentar o consumo de alimentos com fibras no seu dia a dia?

1 minuto A importância das fibras alimentares começou a ser estudada após observarem que em  países onde a alimentação era principalmente mais vegetal havia menor número de doentes com hipertensão, obesidade, diabetes, doenças cardíacas, câncer entre outros. A diferença para outros países, que consumiam principalmente industrializados (os pacotes de mercado), estava, entre outros fatores, nas fibras alimentares. Confira abaixo dicas de como aumentar o consumo de alimentos com fibras na sua alimentação: Insira uma fruta no café da manhã, como sobremesa, e em todos Continue lendo

Como identificar as fibras alimentares na sua dieta e por que são importantes?

Como identificar as fibras alimentares na sua dieta e por que são importantes?

3 minutos 1- O que são as fibras? As fibras alimentares ou fibras dietéticas são uma classe de compostos de origem vegetal constituídas de unidades de carboidratos. Nossa, então fibras são um tipo de carboidrato? Sim, no entanto, diferentemente do amido (que também é um carboidrato encontrado no arroz, no trigo), as fibras são compostos não digeríveis pelo trato gastro-intestinal e pelas secreções digestivas. São, portanto,  resíduos da alimentação que chegam à parte final do intestino, chamado intestino grosso ou cólon, sem sofrer alterações Continue lendo